白と黒のウフ！レアチーズケーキwww

白と黒のウフ！レアチーズケーキwww-レシピのメイン写真

白と黒のウフ！レアチーズケーキwww

天下の大将軍ですよ @cook_40197232

ディープキスみたいな濃厚な味でっせーwww！型があれば簡単なんで試してください！
このレシピの生い立ち
簡単にレアチーズケーキが欲しくて(*´∀`)♪

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材料

まりー 15枚
無塩バター（溶かし用） 50g
☆クリームチーズ 400g
☆砂糖 120g
☆生クリーム 350g
☆ゼラチン 12g
☆ブラックココアパウダーお好み！黒くなるまで
トッピング
フリーズドライフレークお好み

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作り方

1
ビニール袋にまりーを入れて細かく砕く。溶かしバターを合わせよく混ぜる。型に入れ、しっかりと敷き詰めたら、冷蔵庫で固める
2
ボウルに、クリームチーズ、砂糖、生クリームを入れ、湯煎にかけよく混ぜる。全体が混ざったらゼラチンを入れてよく混ぜ溶かす
3
生地を2等分に分け、片方にブラックココアパウダーを加えよく混ぜる。（写真のココア量では黒くならん！！）
4
型に黒と白の生地を静かに交互に流し入れる。上にトッピングする。冷蔵庫で、冷やし固めたら完成です♪

コツ・ポイント

ゼラチン入れたら良くかき回して溶かしてください！クリームチーズ溶かす時菜箸ですがお好みで^_^;

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2017/07/24 13:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキココア生クリームクリームチーズゼラチン

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