水菜のキッシュ風☆もやしあんかけ☆

水菜のキッシュ風☆もやしあんかけ☆-レシピのメイン写真

水菜のキッシュ風☆もやしあんかけ☆

まろりぷ☆1019 @cook_40253497

水菜のキッシュ風☆
もやしあんかけをかけて☆
このレシピの生い立ち
なんにでも使えるし良く買っているので、とくに好きな簡単水菜料理を＼(^^)／

水菜のキッシュ風☆
もやしあんかけをかけて☆
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まろりぷ☆1019 @cook_40253497

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材料

２人分

油大さじ２～３
水菜１袋の内２束
卵２個
もやし１袋の３分の１
●水 200ml
●鶏ガラスープの素小さじ２
●醤油大さじ１
●砂糖小さじ１
●しょうがチューブ小さじ１
片栗粉お好みの硬さになる位

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作り方

1

水菜は５cm程に切り、水洗いをして水気を軽く切る。
2
卵を溶いたら、水菜を加えて混ぜる。
3
フライパンに油をいれ、温まったら【２】を入れる。中火で丸く仕上がるように両面を焼いてください。焼けたらお皿に移す。
4
フライパンに、もやしと●を入れて、火が通ったら、味を確認。足りなければ調整をして下さい。濃ければ水を足して下さい。
5

味が整ったら、片栗粉を入れて、お好みの硬さにして下さい。
6
あんをかければ、できあがりです！

コツ・ポイント

あんかけは好みもあるので、調整をして下さい＼(^^)／水溶きのいらない片栗粉が、便利です！

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まろりぷ☆1019

まろりぷ☆1019 @cook_40253497

2016/02/13 03:47に公開

このレシピのキーワード

あんかけ水菜もやし片栗粉卵

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