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簡単に本格派!大人のブランデートリュフ
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簡単に本格派!大人のブランデートリュフ-レシピのメイン写真

簡単に本格派!大人のブランデートリュフ

いっくんです
いっくんです @cook_40083992

簡単に大人なトリュフが作れます!見た目も本格的に♡
このレシピの生い立ち
本格的なトリュフを作りたくて。

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いっくんです
いっくんです @cook_40083992

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材料

  • チョコ 200g
  • チョコ(トッピング) 100g
  • 生クリーム 100g
  • ブランデー 大さじ1〜3
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作り方

  1. 1

    私の調べではこのチョコか一番安いです!(おかしのまちおかなどに売ってます)

    • 簡単に本格派!大人のブランデートリュフ作り方1写真
  2. 2

    チョコ(トッピング用)を大根のつまをつくるようなやつでスライスして手でほぐします。

  3. 3

    チョコを細かく刻みます。
    生クリームを鍋でふつふつしてくるまで温め、チョコと混ぜます。

  4. 4

    全部溶けたらブランデーを入れて混ぜ、冷やします。

  5. 5

    冷えたらティースプーンなどで一口分とり、スライスしたチョコでまぶしながら丸めます。
    冷やして完成!

コツ・ポイント

生クリームは焦げないように。
ブランデーは味見しながら入れましょう。

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いっくんです
いっくんです @cook_40083992
2016/02/13 03:47に公開
お菓子作りが趣味の女子高生です。簡単なお菓子のレシピを紹介します♬最近は簡単なご飯も作ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トリュフ 生クリーム チョコレート ブランデー

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