もちもち酒粕パン
カフェRosie @cook_40169405
材料も少なく発酵も要らない、簡単に出来て美味しい、腹持ちがよくで美容にもいい？酒粕の香りいっぱいのパンです。
このレシピの生い立ち
余っていた酒粕で大好きなパンを簡単に作れないかなと思って。
もちもち酒粕パン
材料も少なく発酵も要らない、簡単に出来て美味しい、腹持ちがよくで美容にもいい？酒粕の香りいっぱいのパンです。
このレシピの生い立ち
余っていた酒粕で大好きなパンを簡単に作れないかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕と水を耐熱容器に入れレンジで600Wで1分半〜2分温めてホイッパーでよく混ぜて溶かす
- 2
オーブンを180℃に予熱する
- 3
よく溶けたらボールにホットケーキミックス、卵、砂糖と共に入れムラなくよく混ぜる
- 4
②にナッツとドライフルーツを入れて混ぜ、手に粉をつけて6当分くらいに丸めて型に入れる
- 5
オーブン180℃で30分、170℃に下げてアルミホイルを被せて20分、様子を見ながら焼く
- 6
焼けたら型から出す
ちぎるともちもち。 -
コツ・ポイント
柔らかさは手にベタベタくっつきそうでくっつかないくらい。
水分多ければ、ホットケーキミックス、少なければ水か牛乳などを足して加減して下さい。
つくれぽ
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