パパッと★ビーツの葉とウインナー炒め✿
ビーツは葉も栄養たっぷり♡ ハチミツを加えたちょっぴり甘い簡単な炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
葉付きビーツを買ったので 簡単な炒め物にしたくて。レシピID : 19452754「パパッと★クレソンとウインナー炒め✿」を参考に作りました。^^ゞ
パパッと★ビーツの葉とウインナー炒め✿
ビーツは葉も栄養たっぷり♡ ハチミツを加えたちょっぴり甘い簡単な炒め物にしました♪
このレシピの生い立ち
葉付きビーツを買ったので 簡単な炒め物にしたくて。レシピID : 19452754「パパッと★クレソンとウインナー炒め✿」を参考に作りました。^^ゞ
作り方
- 1
ビーツの葉、今回は120ｇありました。
- 2
ビーツの葉をきれいに洗い 食べやすく切る。茎と葉に分けておく。
-
- 3
※ビーツの茎は少し筋があるので 斜めに短く切ると良いと思います。
- 4
ウインナーも食べやすく切る。斜め薄切りにしました。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナーを炒める。
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- 6
ビーツの茎を先に加え炒める。油が回ったら葉と塩を加えしんなりしてきたらハチミツを加えて混ぜる。
-
- 7
９割ほど火が通ったら火を止め、ウスターソースを加えて余熱で火を通す。
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- 8
器に盛って、お好みでブラックペッパーを振って完成です★
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- 9
- 10
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- 11
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- 21
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コツ・ポイント
出来上がりが水っぽくならないように、ビーツの葉は洗って 水分をしっかりとっておく。
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