セロリとベーコンのブレゼ

さすらいの賢者 @cook_40248760
野菜が不足がちな人に今日はセロリが1本99円で売ってたので思わずそれを手に取りました。
このレシピの生い立ち
セロリと言うと食べ方がわからない人が多いと思いますが欧米では蒸し煮にしたりお肉の匂い消しに使ったり香味野菜として大活躍しています。単体でもよく普段から炒め物などで食べられています。
今回はそれをもとにベーコンと一緒に炒めてみました。
セロリとベーコンのブレゼ
野菜が不足がちな人に今日はセロリが1本99円で売ってたので思わずそれを手に取りました。
このレシピの生い立ち
セロリと言うと食べ方がわからない人が多いと思いますが欧米では蒸し煮にしたりお肉の匂い消しに使ったり香味野菜として大活躍しています。単体でもよく普段から炒め物などで食べられています。
今回はそれをもとにベーコンと一緒に炒めてみました。
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