焼肉にも使える♪万能ピリ辛コク旨たれ

Name: 焼肉にも使える♪万能ピリ辛コク旨たれ
Yield: 豚バラ焼肉用約400g分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ1; にんにくすりおろし チューブで3〜4cm位; しょうがすりおろし チューブで3〜4cm位; 豆板醤 小さじ1/2〜1(お好みで); コチジャン 小さじ1; 一味唐辛子 適宜; いりごま 小さじ1〜2; ごま油 小さじ1

夢見る暴走天使 @cook_40176604

野菜と一緒に炒めてもカルビ丼にしてもおいしいです♡とにかくごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
韓国風なたれでお肉を焼きたくて。

焼肉にも使える♪万能ピリ辛コク旨たれ

夢見る暴走天使 @cook_40176604

野菜と一緒に炒めてもカルビ丼にしてもおいしいです♡とにかくごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
韓国風なたれでお肉を焼きたくて。

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材料

豚バラ焼肉用約400g分

醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
にんにくすりおろしチューブで3〜4cm位
しょうがすりおろしチューブで3〜4cm位
豆板醤小さじ1/2〜1(お好みで)
コチジャン小さじ1
一味唐辛子適宜
いりごま小さじ1〜2
ごま油小さじ1

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作り方

1

ボウルに全ての材料を入れて混ぜるだけ！
2

お好みのお肉に軽く塩こしょうを振り、焼いて最後に絡めて焼いてください。

コツ・ポイント

特にありません！

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つくれぽ

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夢見る暴走天使 @cook_40176604

2016/01/12 13:22に公開

気軽につくれるレシピやインスピレーションでつくったら美味しかったレシピの覚え書きが基本です。分量は目分量が基本ですのでお願いしますm(_ _)m時間をかけてつくりたいときもあるし、短時間でつくりたいときもあるし、ジャンルを問わず色々です。名古屋在住ですので味付けは濃いめかもしれません。。つくれぽ本当に嬉しいです♡ありがとうございます♡

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