朝ごはんに簡単キャセロール
lovetoeat @cook_40073621
準備は前の晩に、朝はオーブンで焼くだけの簡単朝ごはん。週末のブランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
甘いパンプディングが定番で美味しいのですが、たまには甘くないものを…と思い作りました。
朝ごはんに簡単キャセロール
準備は前の晩に、朝はオーブンで焼くだけの簡単朝ごはん。週末のブランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
甘いパンプディングが定番で美味しいのですが、たまには甘くないものを…と思い作りました。
作り方
- 1
<準備>
ベーキングパンにオイルスプレーをする。
玉ねぎは1cm程度の角切りに、ほうれん草は茹でて水分をしっかりときる。 - 2
ベーキングパンに食パン2枚を敷きつめる。
- 3
お肉類、玉ねぎ、ほうれん草を重ねてちらす。
- 4
チーズ半分を敷きつめる。
- 5
残りの食パン2枚を一口大に切り、全体にちらす。
- 6
ボールで卵をしっかりと溶き、豆乳、塩と胡椒を混ぜ合わせる。
- 7
全体に満遍なくかかるように卵液をかけまわす。
- 8
1時間〜ひと晩ねかせる。
- 9
残りのチーズを散らし、180℃で40〜45分焼く。
コツ・ポイント
※お肉類は、一口大に切ったウインナーや、ほぐしたツナでも良いです。私は蒸し鶏胸肉を常備しているので、小さく角切りにしたり、さいたりして使ってます。
※チーズ大好きなので少し分量が多いかもしれません。
※具はお好みで変えてください。
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