単身赴任中の夫の為に、簡単な野菜料理を。このレシピの生い立ち思いついた。
ピーマンを半分に切る。
種ごとアルミホイルに乗せ、魚焼きグリルで強火で軽く焦げ目がつく程度に焼く。4〜5分。
かつお節をかけて、醤油を適量。出来上がり。
焼くだけです。種ごとの方が栄養価が高いそうですが、種が嫌なら取りましょう。でも、種ごとは美味いですよ。
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