大根は１センチ幅のいちょう切りにしました。

春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。

豚肉も食べやすい大きさに切ります。

フライパンに❶と調味料を入れて蓋をして弱火にかけます。

蒸してると水分が出てくるので材料を軽く混ぜ合わせます。
再び蓋をして蒸し煮にします。

大根に串が通って全体に味が馴染んだら出来上がりです。