なすを縦に5ミリくらいの薄さにカット！ジューシーなのが好きなら、これくらいの厚さ。なすが苦手ならもっと薄く！

縦に切ったなすをしばらく水にさらす。

魚焼きグリルに、くっつかないホイルをしいて、水切りしたなすを並べる。

オリーブ油を片面に塗る。

2,3分焼いて、しんなりしてきたら裏返す。

ケチャップをもう片面に塗る。その上にとろけるチーズを広げる。

こんがりするまで焼く。2,3分かなー。