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簡単☆手羽元のさっぱり煮
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簡単☆手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

簡単☆手羽元のさっぱり煮

O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652

全部入れるだけなので簡単、手間要らず・・・安い手羽元でボリューム料理です!
このレシピの生い立ち
手羽元は安いので見つけたら必ず買います。旦那さんが一番好きな料理です。

全部入れるだけなので簡単、手間要らず・・・安い手羽元でボリューム料理です!
このレシピの生い立ち
手羽元は安いので見つけたら必ず買います。旦那さんが一番好きな料理です。

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簡単☆手羽元のさっぱり煮

O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652

全部入れるだけなので簡単、手間要らず・・・安い手羽元でボリューム料理です!
このレシピの生い立ち
手羽元は安いので見つけたら必ず買います。旦那さんが一番好きな料理です。

全部入れるだけなので簡単、手間要らず・・・安い手羽元でボリューム料理です!
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手羽元は安いので見つけたら必ず買います。旦那さんが一番好きな料理です。

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材料

4人分
  • 手羽元 10本
  • 卵 4個
  • 醤油、酢、水 各大さじ4
  • 砂糖、鶏ガラスープの素(中華スープの素ならなんでも) 各大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元、調味料を入れて沸騰させる。蓋をして15分、中火~弱火で煮込む。

    • 簡単☆手羽元のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    手羽元を裏返して、反対側の面も15分煮込む。(まんべんなく煮込むとホロホロになって美味しい)

  3. 3

    小鍋で水を沸騰させ、卵を入れる。Lサイズで7分、冷蔵庫から直接茹でると半熟卵になる。

    • 簡単☆手羽元のさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて煮汁を入れると完成。

コツ・ポイント

・圧力鍋があれば片面づづ8分程でホロホロになるので便利です。
・時間がれば卵を冷めた煮汁につけて煮玉子にしてください!

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O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652
2017/07/19 14:51に公開
面倒くさがりで大雑把な性格ですので楽して料理したいと思っています。小さな子どもの為にも薄味を意識しています。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 卵 手羽元

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