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夏にぴったり☆ホッキの紐の薬味和え
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夏にぴったり☆ホッキの紐の薬味和え-レシピのメイン写真

夏にぴったり☆ホッキの紐の薬味和え

aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013

食欲のない時でも、薬味が効いててパクパク食べられます
このレシピの生い立ち
ボイルのホッキの紐が売っていたので作りました

食欲のない時でも、薬味が効いててパクパク食べられます
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ボイルのホッキの紐が売っていたので作りました

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夏にぴったり☆ホッキの紐の薬味和え

aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013

食欲のない時でも、薬味が効いててパクパク食べられます
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ボイルのホッキの紐が売っていたので作りました

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材料

2人分
  • ホッキの紐 150g
  • オクラ 10本
  • みょうが 1本
  • 大葉 3枚
  • わかめ 10〜20g
  • ぽん酢 大さじ4〜5
  • あご出汁 2g
  • 三温糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    みょうが・大葉を千切りにします。
    オクラは、さっと塩ゆでして2〜3等分にきります

  2. 2

    ボウルに、1の食材と他全ての材料を入れ和えて出来上がり

コツ・ポイント

コツはいりません。
わかめは乾燥でも構いません

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aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013
2017/07/27 01:22に公開
手間のかからない、簡単なお料理が大好き！
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ ワカメ みょうが ホッキ貝

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