簡単にチキン南蛮
098ipo @cook_40157909
安い鶏肉で大満足！
簡単節約レシピ^ ^
このレシピの生い立ち
タルタルソースはピクルス嫌いの人も食べれる様な甘さです。
コツは玉ねぎを多めに入れること！
簡単にチキン南蛮
安い鶏肉で大満足！
簡単節約レシピ^ ^
このレシピの生い立ち
タルタルソースはピクルス嫌いの人も食べれる様な甘さです。
コツは玉ねぎを多めに入れること！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り醤油、酒、しょうがを揉み込む。
ビニールに入れ、空気を抜いて少し置く。
その間にタルタル作ります - 2
★
玉ねぎをみじん切りし、耐熱容器に入れる。卵を入れ、まんべんなく混ぜる -
- 3
レンジで３０秒して一旦かき混ぜる
まだ焼けていなければさらに２０秒 - 4
マヨネーズとレリッシュ、塩コショウを入れ、混ぜて休ませておく
- 5
鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンに置く。油を回しかけ、強火で焼く。音が鳴ってきたら強めの弱火にする。
-
- 6
裏返して3～5分焼く。焼き色がついたら取り出す。
フライパンを軽くふく - 7
★
全部をフライパンに入れとろみがでたら先ほどの鶏肉を入れてからめ、皿に盛る。タルタルかけて完成 -
コツ・ポイント
揚げないで楽にチキン南蛮ができないかなあと考えました
このレシピで浸け置きのときににんにく1ｃｍ加えても美味しいです。
からあげレシピとしても◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632556
