CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トックッ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トックッ-レシピのメイン写真

トックッ

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

韓国旧正月の定番料理
もちろん寒い冬にも良く食べる定番料理です
このレシピの生い立ち
肉のだし汁を省いて簡単トックにアレンジ

韓国旧正月の定番料理
もちろん寒い冬にも良く食べる定番料理です
このレシピの生い立ち
肉のだし汁を省いて簡単トックにアレンジ

もっと読む

トックッ

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

韓国旧正月の定番料理
もちろん寒い冬にも良く食べる定番料理です
このレシピの生い立ち
肉のだし汁を省いて簡単トックにアレンジ

韓国旧正月の定番料理
もちろん寒い冬にも良く食べる定番料理です
このレシピの生い立ち
肉のだし汁を省いて簡単トックにアレンジ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • トック 300g
  • 牛切り落とし 100g
  • 卵 1個
  • 長ネギ 1/3本
  • 刻みニンニク 小さじ1
  • 出し醤油 大さじ1
  • だし汁 600ml
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トックはくっ付いているものははがし水にさらして置きます
    長ネギは小口切り、牛肉は食べやすい大きさ、卵は溶いて置きます

    • トックッ作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし沸騰したら1の牛肉を入れ灰汁を取り除いてい行きます

    • トックッ作り方2写真
  3. 3

    牛肉が煮えたらニンニク、だし汁醤油を加え沸騰したら水を切ったトック、ネギを加え再び沸騰したら卵をかけ回します

    • トックッ作り方3写真
  4. 4

    卵が固まりトックが柔くなったら出来上がりですですが味が足りなければ塩で味を整えて下さい

    • トックッ作り方4写真

コツ・ポイント

灰汁は出来るだけ取って下さい
卵は沸騰した所入れ浮いて来るまで待つと程よくかたまります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428
2019/02/06 11:06に公開
好き嫌いの多い旦那!色んな料理を食べて見たい私!
もっと読む

このレシピのキーワード

牛細切れ にんにく 卵 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  2. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  3. お弁当の焼き物と紅白なます
  4. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  5. 健康にも👌トマトソース(ピザ&パスタ等)
  1. *口溶けなめらか♡生チョコトリュフ*
  2. ☆さつまいものシュガーバター☆
  3. シリコン型でバナナ焼きドーナツ
  4. ★離乳食完了期★大根のそぼろ煮
  5. バレンタインにも♡生チョコパウンドケーキ
  6. Keto Chicken Bacon Ranch Casserole
  7. Shrimp spaghetti with creamy lemon sauce
  8. Bacon and Egg Fried Rice
  9. Chicken and Daikon Nimono
  10. Chicken & Vegetables Stir Fry
  1. おかわり!サッポロ一番塩ラーメンで雑煮
  2. タアサイの油炒め
  3. 一口白菜 餃子
  4. キャベツもりもり!白だしdeポトフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632594
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close