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新生姜の佃煮
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新生姜の佃煮-レシピのメイン写真

新生姜の佃煮

ずんろぅママ
ずんろぅママ @cook_40111516

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材料

  1. 新生姜 500g
  2. 醤油 100cc
  3. 酒 20cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 20cc
  6. だし汁 100cc
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作り方

  1. 1

    新生姜の皮を剥き
    薄切りスライス

  2. 2

    鍋にスライスした新生姜と調味料をいれる

  3. 3

    中火で10分程煮て落し蓋をして更に弱火で20分

  4. 4

    落し蓋をとって水気をとばし完成！

コツ・ポイント

水気を切ること

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ずんろぅママ
ずんろぅママ @cook_40111516
2017/07/29 00:36に公開
3歳、1歳男の子のMama✨お弁当、おかず、お菓子を載せてます(^^)
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