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かぼちゃと牛肉のバルサミコソテー
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かぼちゃと牛肉のバルサミコソテー-レシピのメイン写真

かぼちゃと牛肉のバルサミコソテー

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

ちょっとした味付けでいつもと違う　お味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを摂取したい！お肉と・・・
和風でも洋風でも食べたかったので♪

ちょっとした味付けでいつもと違う　お味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを摂取したい！お肉と・・・
和風でも洋風でも食べたかったので♪

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かぼちゃと牛肉のバルサミコソテー

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

ちょっとした味付けでいつもと違う　お味♪
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かぼちゃを摂取したい！お肉と・・・
和風でも洋風でも食べたかったので♪

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材料

  • 牛肉 ３００ｇ
  • かぼちゃ　５mm １０枚
  • しめじ 半分
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 小さじ２
  • みりん 大さじ１
  • バルサミコ酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ５mmをレンジで一度チン♪

  2. 2

    フライパンでお肉を焼き、塩コショウをパラパラ♪

  3. 3

    ２にかぼちゃとしめじを加え、砂糖、みりん、バルサミコ酢を入れフタを閉めて３分・・・　　

    　　　完成☆

  4. 4

    トマトのスライスサラダとご飯とお味噌汁と♪

    　和風洋風　和洋折衷！

    • かぼちゃと牛肉のバルサミコソテー作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで温めておくことがポイント！
時間短縮！

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あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862
2014/03/14 10:59に公開
るんるん気分で作っちゃう～♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」
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このレシピのキーワード

牛肉 シメジ かぼちゃ

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