カツオの中華風カルパッチョ

Name: カツオの中華風カルパッチョ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオ刺身用 一柵; オクラ １ネット; 長ネギ(みじん切り) 1/2本; 胡麻油 こさじ2くらい; 醤油 適量; かつおぶし 適量; しょうが(すりおろし) 一片

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

定番の葱と生姜に胡麻油を加えて中華風に♪
おくらをのせたら子もパクパク～♪下にご飯を敷いて丼にも♪
このレシピの生い立ち
おつまみ　おかずに☆

カツオの中華風カルパッチョ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

４人分

カツオ刺身用一柵
オクラ１ネット
長ネギ(みじん切り) 1/2本
胡麻油こさじ2くらい
醤油適量
かつおぶし適量
しょうが(すりおろし) 一片

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作り方

1

オクラはゆでて小口切りにする。カツオもお好みの幅で切りお皿に並べる。
2

真ん中におくらを盛り脇に長ネギ　しょうがをテキトーにおくｗ
3

オクラの上にかつおぶしをのせ、醤油とごま油をまわしかけできあがり！
4

人気検索入りありがとうございます！

コツ・ポイント

おいしいカツオでぜひ♪

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/03/12 06:06に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

カルパッチョオクラかつお節しょうが長ネギ

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