簡単リンゴのコンポート♪

♡アキアキ•キッチン
♡アキアキ•キッチン @cook_40330652

リンゴをグラニュー糖とレモン汁でシンプルに煮る簡単でとても美味しいリンゴのコンポートです♪
このレシピの生い立ち
フレッシュなリンゴも美味しいですが食感を変えてヨーグルトに添えたりそのまま食後のデザートにも食べたくて考えたレシピです♪

簡単リンゴのコンポート♪

リンゴをグラニュー糖とレモン汁でシンプルに煮る簡単でとても美味しいリンゴのコンポートです♪
このレシピの生い立ち
フレッシュなリンゴも美味しいですが食感を変えてヨーグルトに添えたりそのまま食後のデザートにも食べたくて考えたレシピです♪

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材料

リンゴ1個分
  1. リンゴ(皮が赤い物) 1個
  2. ★グラニュー糖 大さじ2
  3. レモン 小さじ1.5
  4. ★シナモン 適量

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剝いて8等分に切り芯を取っておく

  2. 2

    鍋にリンゴと剥いた皮を入れリンゴがひたひたに浸かる位の水を入れる

  3. 3

    2⃣へ★を入れアクを取りながら10分位煮てリンゴが透明になったら出来上がり

  4. 4

    冷めるまでこのまま鍋で冷ます

  5. 5

    冷めたらタッパー等に入れ冷蔵庫で冷ましたら完成です♪

コツ・ポイント

剥いた皮を入れて煮ていくとリンゴがピンク色になり綺麗です♪リンゴは半生になるとより美味しいので火を入れ過ぎない様にするのがポイント♪

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とにかく食べる事が大好きでお友達との食べ歩きを趣味としてます♡TVでのお料理紹介も興味深くすぐ実践し充実した日々を送ってます♪その結果でしょうかぽっちゃりさんで悩んでます☆
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