牛丼 すき焼きのタレで簡単！
クックribo☆ @cook_40253609
お年寄りでも牛肉を柔らかくたべられるように、酒で煮てから味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんでも柔らかくたべられる牛丼を作りたくて。
牛丼 すき焼きのタレで簡単！
お年寄りでも牛肉を柔らかくたべられるように、酒で煮てから味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんでも柔らかくたべられる牛丼を作りたくて。
作り方
- 1
薄切りした玉ねぎを、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、軽く塩胡椒した牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。
- 2
酒を加えてアルコールを飛ばす程度に煮ます。
- 3
すき焼きのタレと水を加えたら、少し火を弱めてフタをし、10分程度煮込みます。
- 4
味を見て甘みが足りないようならお砂糖を加えて下さい。
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