☆材料これだけ！トリュフ香る洋風素麺☆
YK328 @cook_40128611
使い切れずに残ったトリュフオイルやトリュフ塩の消費に☆和と洋のコラボ 新しい味を試して下さい！きっとハマります☆
このレシピの生い立ち
とあるレストランでの人気メニューを再現してみました☆
☆材料これだけ！トリュフ香る洋風素麺☆
使い切れずに残ったトリュフオイルやトリュフ塩の消費に☆和と洋のコラボ 新しい味を試して下さい！きっとハマります☆
このレシピの生い立ち
とあるレストランでの人気メニューを再現してみました☆
作り方
- 1
素麺は表示の時間通り茹でて氷水で冷やし、ザルで水を切っておく
- 2
ボウルに素麺を移し 塩昆布、トリュフオイルで和え、味をみながら塩を振る
- 3
お皿に盛ってドライパセリやバジルを振って完成
コツ・ポイント
トリュフオイルがなければ トリュフ塩とオリーブオイルでも代用可です◎素麺の代わりにエンゼルヘアーパスタでも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633330
