長ネギの冷凍保存＊みじん切りも簡単
やれゆは @cook_40050134
長ネギを束で買うと使いきれなくて…
これなら必要な時に必要な分、スライスもみじん切りもOK☆
このレシピの生い立ち
沢山買った長ネギを無駄にせず、かつ便利に保存！
長ネギの冷凍保存＊みじん切りも簡単
長ネギを束で買うと使いきれなくて…
これなら必要な時に必要な分、スライスもみじん切りもOK☆
このレシピの生い立ち
沢山買った長ネギを無駄にせず、かつ便利に保存！
作り方
- 1
長ネギをスライスします
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- 2
ジップロックに平らに広げて冷凍保存
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- 3
使うときは冷凍のまま
スライスならそのまま必要な分を取ります -
- 4
みじん切りにしたい時は上から軽く叩く！又は軽く握る！
これで簡単みじん切り♪ -
- 5
袋の中はこんな感じです！
必要な分だけみじん切りにすることも可能です！ -
- 6
2015.05.09
つくレポ10人に感謝です☆ - 7
219.10.24
クックパッドニュースに掲載されました。 -
コツ・ポイント
平らに広げて冷凍する事だけ！
広げないと使うときが大変(>_<)
薄く広げていれば必要な分だけ取り出せますよ！
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長ねぎが余ってしまったけど、直ぐ使わない、そんな時に便利です。長ねぎ同士がくっつかないので、そのまま使えて時短です。
ズボラなグータラ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633406
