トマトとミルクの甘酸っぱゼリー
ふーみんbaba @cook_40070622
100％トマトゼリーとほんのり甘いミルクゼリーはいい感じ♪
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な孫に、何とかトマトの味になれて欲しいけど、すっぱいだけじゃ駄目だと思い、ほんのり甘いミルクゼリーの2層ゼリーにしました。酸っぱくても、ミルクがごまかせるので、まだ10ヶ月なので少しづつ進めたらいいと思います。
トマトとミルクの甘酸っぱゼリー
100％トマトゼリーとほんのり甘いミルクゼリーはいい感じ♪
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な孫に、何とかトマトの味になれて欲しいけど、すっぱいだけじゃ駄目だと思い、ほんのり甘いミルクゼリーの2層ゼリーにしました。酸っぱくても、ミルクがごまかせるので、まだ10ヶ月なので少しづつ進めたらいいと思います。
作り方
- 1
鍋に★を入れ、かき混ぜながら火を通し寒天が溶けたら、火を消しトマトジュースを入れてかき混ぜる。型に半量ずつ入れる。
- 2
鍋に☆を入れてかき混ぜ火を通し寒天が溶けたら、牛乳(ミルク)を入れてかき混ぜ火を消しトマトジュースの上に流す。
- 3
冷蔵庫に入れて、20分。固まったら、皿に落として出来上がり。
コツ・ポイント
トマトジュースの液がぷるんとしてれば、ミルク液を流しても大丈夫｡混ざりません。分量を間違わなければ、失敗なし！ 本当は棒寒天の方が食物繊維があります。粉寒天はあまり食物繊維がないらしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633531
