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簡単おいしい☆カリカリじゃこサラダ
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簡単おいしい☆カリカリじゃこサラダ-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆カリカリじゃこサラダ

Him☆K
Him☆K @cook_40062888

カリカリのおじゃこが香ばしい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍室に眠っていたしらすをサラダにしようと思って。出来上がりはなんちゃってカフェ飯!

次はポン酢をジュレにして食べたいなと思っています(^^)

カリカリのおじゃこが香ばしい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍室に眠っていたしらすをサラダにしようと思って。出来上がりはなんちゃってカフェ飯!

次はポン酢をジュレにして食べたいなと思っています(^^)

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簡単おいしい☆カリカリじゃこサラダ

Him☆K
Him☆K @cook_40062888

カリカリのおじゃこが香ばしい(о´∀`о)
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冷凍室に眠っていたしらすをサラダにしようと思って。出来上がりはなんちゃってカフェ飯!

次はポン酢をジュレにして食べたいなと思っています(^^)

カリカリのおじゃこが香ばしい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍室に眠っていたしらすをサラダにしようと思って。出来上がりはなんちゃってカフェ飯!

次はポン酢をジュレにして食べたいなと思っています(^^)

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材料

  1. レタス 適量
  2. 水菜 適量
  3. しらす 適量
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブ油 適量
  6. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油、にんにく投入。焦がさないように弱火。香りがしてきたらしらす入れる。

  2. 2

    焦がさないように適度に炒めつつ、適度に放置。ポーンとはねてきたのでおしまい。

  3. 3

    お皿に一口大にちぎったレタス、水菜を置き、カリカリにしたおじゃこをのせる。

  4. 4

    食べる直前にポン酢をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

カリカリのタイミングはわかりづらい。近づきすぎるといきなりはねて火傷しそう。…という覚え書き。

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Him☆K
Him☆K @cook_40062888
2016/01/06 07:27に公開
料理を始めたのは結婚してから(^-^;)ばりばりのビギナーです。簡単!楽しく!をモットーに、日々旦那と子どもへイタズラをしています( ´艸`)
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