豚肉を4cmくらいの長さに切りしお・こしょうで下味をつける。
＊今回は豚バラを半分にきり、下味つけて半分に折ってます。

☆を混ぜ合わせ卵液をつくります。しっかり混ぜてください！！

①を②の卵液にくぐらせ、フライパンにならべる。残りの卵液もフライパンに全て流し入れる。

中火で4〜5分ひっくり返しながら焼く。