ポークビーンズ 給食 野菜スープ 簡単

なぎさwithマイク @cook_40150351
給食で食べたポークビーンズ!
野菜がたっぷりで子どもにも食べやすい(^ω^)
調理も切って煮るだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
給食で大好きだったポークビーンズを再現しました!
トマトベースで野菜たっぷりで食べごたえもGOOD!
忙しくて時間がないときでも、切って煮るだけだから簡単!
ポークビーンズ 給食 野菜スープ 簡単
給食で食べたポークビーンズ!
野菜がたっぷりで子どもにも食べやすい(^ω^)
調理も切って煮るだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
給食で大好きだったポークビーンズを再現しました!
トマトベースで野菜たっぷりで食べごたえもGOOD!
忙しくて時間がないときでも、切って煮るだけだから簡単!
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、
半分に切って、
ラップに包んで、
レンジで6分。 - 2
玉ねぎ、豚バラ、椎茸、キャベツをさいの目に切る。
野菜はピーマンやニンジン、アスパラ等どんな野菜を入れても美味しいよ! - 3
鍋ににんにくと玉ねぎを入れて、
しんなりするまで炒める。 - 4
切った材料を全部入れて炒める。
じゃがいも以外! - 5
全体的に火が通ったら、
水入れる。
チンしたじゃがいももさいの目に切って、
鍋に入れる。 - 6
中火でよく煮る。
強火だとじゃがいもが煮崩れしやすいの注意。
灰汁をこまめに取る。 - 7
灰汁が出なくなったら、
コンソメのキューブとカットトマト缶、
ケチャップ、塩コショウを入れて煮る。 - 8
15分程煮たら完成です!
コツ・ポイント
・野菜は何を入れても美味しい!
・きのこを多種入れても美味しい!
・豚バラはベーコンやウィンナー、鶏肉等にしても美味しい!
・大豆は白いんげん豆やひよこ豆にしても美味しい!
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