混ぜて焼くだけ☆簡単チョコケーキ
のんびりこうめ @cook_40108424
しっかりどっしりのチョコレートケーキなので好き嫌いあるかと思います（＾_＾）
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインはこの配合で美味しく出来たので覚え書きです☆
混ぜて焼くだけ☆簡単チョコケーキ
しっかりどっしりのチョコレートケーキなので好き嫌いあるかと思います（＾_＾）
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインはこの配合で美味しく出来たので覚え書きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵と生クリームを常温にしておく
- 2
チョコレートを一口大にボールに割り入れて湯煎で溶かす
- 3
溶けた2に生クリームを加えながら混ぜる
- 4
ときほぐした卵を3に加えてさらに混ぜる
- 5
ふるいにかけた小麦粉を入れて混ぜる
- 6
型に流し入れて170度で20分焼いて上が焼き固まっていたらアルミで蓋してさらに30分焼く。
- 7
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がりください。
コツ・ポイント
生クリームと卵を常温にしておくことで、湯煎したチョコレートに馴染みやすくなります。
ナッツやブランデー、オレンジの皮などアレンジしても負けないしっかりしたケーキです( ^ω^ )
チョコレートはミルクでもブラックでも美味しくできます☆
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