カラメルぱん
ツンドラ @cook_40039685
朝に甘～いお菓子のようなパンはいかがでしょう？
パリっと音がするカラメルぱんです。
このレシピの生い立ち
とある朝に娘が朝食を作っていた。
それをガン見してる母がそこにいました。
パリっと言わせて美味しそうに食べてる娘がいました。
それをガン見してる母がそこにいました。
カラメルぱん
朝に甘～いお菓子のようなパンはいかがでしょう？
パリっと音がするカラメルぱんです。
このレシピの生い立ち
とある朝に娘が朝食を作っていた。
それをガン見してる母がそこにいました。
パリっと言わせて美味しそうに食べてる娘がいました。
それをガン見してる母がそこにいました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆カラメルを作る
色が付くまで熱する
かき混ぜない火傷に注意！
-
- 2
☆マーガリン投入
この程度色が付いたらマーガリンを入れすぐ火からおろす
ココからは火からおろした作業です
-
- 3
☆クルクル
パンをクルクルまわしてカラメルを吸わせる
わたし素手でやってますがヘラなど使ってください火傷注意！
-
- 4
☆ひっくり返す
片面で取りきれなかったカラメルを裏面でさらに吸わせる
箸使うこと！
火傷注意！ -
- 5
☆しばらく待つ
カラメルが冷めるまで待ちますよ
熱いまま食べたら口の中を火傷します！
冷めるとパリっと固まります -
- 6
火傷に注意しながら作ってください。
カラメルが触れると大やけどします！食べる前も冷めるまで待ったください！
- 7
待ってる間に生クリームを泡立てたりコーヒーの準備などしてね
もうすぐ朝の幸福の時間のはじまり～
コツ・ポイント
火傷に注意してください。
くれぐれもお子様だけで作らせないでください。
カラメルを作るとき普通は最後にお湯を入れるのですがマーガリンorバターを入れます。
少し色が付く程度でマーガリンをいれたら火を切りましょう。どんどん色がついてきます
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