オレンジ♥カリフラワーのポタージュ

Name: オレンジ♥カリフラワーのポタージュ
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ・カリフラワー 2/3株; 玉ねぎ 小玉 2個; 浄水 500㏄; コンソメ固形 1個と半分; 塩こしょう 適量; 牛乳 250cc; フォローup粉ミルク １本; 生クリーム 100cc; イタリアン・パセリ 適量

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

●オレンジ・カリフラワーが
　スーパーで安かったので1/3は他の料理
　に♥
●残り2/ 3をポタージュにしました
　
このレシピの生い立ち
●寒い季節感に
　朝や夕飯の一品に♥
●１日目は➡そのママの味で
　２日目は➡カレー粉を➕αして
　味を変えて飲むのがオススメなので
　✨レシピに載せました✨
●風邪を引いてる時にも
　オススメです＼(^o^)／＼(^o^)／

オレンジ♥カリフラワーのポタージュ

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

６人分

オレンジ・カリフラワー 2/3株
玉ねぎ　小玉 2個
浄水 500㏄
コンソメ固形 1個と半分
塩こしょう適量
牛乳 250cc
フォローup粉ミルク１本
生クリーム 100cc
イタリアン・パセリ適量

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作り方

1
●鍋に玉ねぎスライス
　カリフラワー小房分
　けにして
●浄水➕コンソメを加
　える
2
●鍋に全てを加え
　加熱する(５分位)
3
●ブロッコリーも
　適量➡上記に入れて
　茹で取り出す
●カリフラワーも
　適量➡取り出す
♥トッピング用に♥
4
●牛乳➕フォローup粉
ミルクを加え
●ブレンダーでピュー
レ状にして加熱して
沸騰して
●塩こしょう味を整え温める♥

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
●オレンジ・カリフラワー➕玉ねぎで
　コンソメsoupにして
●ブレンダーでポタージュにする
　上記が無い方はミキサーや
　クタクタに柔らかく煮てザルなど
　裏ごす
●彩りにブロッコリーをトッピング
　沈むのでイタパセを

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2016/01/07 03:56に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

このレシピのキーワード

ポタージュカリフラワー粉ミルク生クリーム牛乳玉ねぎオレンジ

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