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超~簡単!!即席きゅうりの浅漬け☆
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超~簡単!!即席きゅうりの浅漬け☆-レシピのメイン写真

超~簡単!!即席きゅうりの浅漬け☆

ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874

食べたくなったら、すぐ出来たぁ~♪♪
漬け物好きのパパに冷蔵庫にある食材でパパッと一品!(^-^*)
このレシピの生い立ち
適当に冷蔵庫にあるもので作ってみました!

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ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874

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材料

2~4人分
  1. 胡瓜 1~2本
  2. 塩昆布 適量
  3. 梅干し 2~3粒
  4. 大葉 2~3枚
  5. 白ごま(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜を1本のまま3~4㎝ぐらいのぶつ切りにします。
    大葉は千切りにします。梅干しは種を取ります。

  2. 2

    ぶつ切りにした胡瓜をビニール袋に入れて綿棒で軽く叩いて叩き胡瓜にします。

  3. 3

    2のビニール袋の中に塩昆布、千切りにした大葉、種を取った梅干しを入れビニール袋のまま軽く揉んで馴染ませる。モミモミ♪

  4. 4

    10分程そのままにしておく。味が馴染んだら器に盛って上から白ごまを少々散らせば出来上がり♡

  5. 5

コツ・ポイント

食材によって大きさや塩分が違うと思うので、あとは味を見ながら調整して作って下さい。
ここでは「くらこんの塩昆布」と、あえて甘い「ベストバリューのはちみつ梅」を使用しています。梅干しが甘いので子供もパクパク食べてくれます♪(^^)

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ひま☆はな
ひま☆はな @cook_40201874
2014/03/17 05:44に公開
2人の娘とシュナウザー(♀)1匹の3人娘のママです♪あっ!!旦那もいますょ~(笑)皆さんからの美味しいレシピを吸収しつつ、自分も美味しいレシピを紹介していければなぁ~と思っています。適当~人間で面倒くさがりなのでなかなかレシピup出来ないかもしれませんが…頑張ります(^-^;)こんなママですが宜しくお願いします☆
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