炊飯器で簡単！メキシカン（カレー）ピラフ
ネギ母さん @cook_40108530
話題＆ＴＯＰ１０感謝☆家にある材料なのに本格的！コツは炊飯器に入れる前に必ず炒めるってこと♪手軽で簡単なのでぜひどうぞ～
このレシピの生い立ち
ジョナサンがなくて無性に食べたくなったのがきっかけ。色々試してやっぱり最初に炒めるとピラフ感！色も茶色でテリが出て綺麗♪
辛いのが好きなのでかなりスパイシーにしました。
家にある調味料だけで頑張ったのでコピークオリティは△で
炊飯器で簡単！メキシカン（カレー）ピラフ
話題＆ＴＯＰ１０感謝☆家にある材料なのに本格的！コツは炊飯器に入れる前に必ず炒めるってこと♪手軽で簡単なのでぜひどうぞ～
このレシピの生い立ち
ジョナサンがなくて無性に食べたくなったのがきっかけ。色々試してやっぱり最初に炒めるとピラフ感！色も茶色でテリが出て綺麗♪
辛いのが好きなのでかなりスパイシーにしました。
家にある調味料だけで頑張ったのでコピークオリティは△で
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊く30分前に研いでざるにあげておく
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- 2
玉ねぎとにんにくみじん切り（FPで時短）ピーマンは角切り、鷹の爪輪切り冷凍したにんにくを使用
ID : 19739362 -
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鷹の爪にんにく玉ねぎ炒める。玉ねぎが透き通ってきたらピーマン米を炒める
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- 4
カレー粉とケチャップ、塩黒コショウを加えてざっと混ぜる
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- 5
炊飯器にこぼさないようにうつして通常より少な目のお水と醤油をいれて炊飯開始！
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- 6
炊き上がったら完成です(＾◇＾)
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- 7
ジョナサン風タンドリーチキンのレシピはこちらです
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コツ・ポイント
炒めないでそのまま炊飯器に全部投入してもできないことはないです(;^ω^)仕上がりの違いがあります・・・辛い物が苦手な方は鷹の爪は入れずカレー粉も少し減らしてください
つくれぽ
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