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フードポットでトマトリゾット・ランチ
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フードポットでトマトリゾット・ランチ-レシピのメイン写真

フードポットでトマトリゾット・ランチ

remies
remies @smile_remies_kitchen

チーズも入って,大満足のトマトリゾット。ランチタイムが楽しみ♪リゾット好きにお奨めです!
このレシピの生い立ち
子どもがよく作ってくれるトマトリゾットを,フードポット用にアレンジしてみました。

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材料

  • トマトジュース 1本(1~1.5カップ)
  • 雑穀 25g
  • 熱湯 トマトジュースの不足分
  • ブロッコリー 小5~6房
  • ポークビッツ 5~6本
  • スライスチーズ 1枚
  • 粉チーズ 小さじ3~4
  • 顆粒コンソメ 少々(小さじ1/4程)
  • 塩コショウ 味を見ながら小さじ1/4位
  • 黄色いパプリカ 5~6スライス
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作り方

  1. 1

    フードポットに熱湯を入れ,蓋をして温めておきます。

  2. 2

    トマトジュース左は無塩160ml,右は,無塩200ml。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方2写真
  3. 3

    野菜を適当に用意します。ブロッコリーは前日に茹でたものを使います。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにボークビッツを入れ,コロコロと少し炒めます。

  5. 5

    4にトマトジュースと野菜,粉チーズ,コンソメを加えて少し煮て,雑穀を加え,混ぜながらさらに少し煮ます。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方5写真
  6. 6

    最後にスライスチーズをちぎって加え,混ぜながら熱し,味を見ながら塩胡椒をします。チーズが溶けたら火を止めます。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方6写真
  7. 7

    1のフードポットのお湯を捨て,6をすべてフードポットに加えます。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方7写真
  8. 8

    ふちの線に満たなかったら熱湯を足し,スプーンでよく混ぜて蓋をします。

  9. 9

    4~5時間たったら食べごろです。

    • フードポットでトマトリゾット・ランチ作り方9写真

コツ・ポイント

野菜がなかったら,冷凍のミックスベジタブルでもOK。
雑穀の代わりにひよこ豆の缶詰や厚揚げでもOK。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2014/03/15 08:49に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

リゾット スープジャー パプリカ ブロッコリー トマトジュース 雑穀 スライスチーズ

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