＼離乳食／いんげんの黒ごま和え
すりたてのごまの香りが美味しい
このレシピの生い立ち
一歳の娘の離乳食のおかずに。薄味で美味しいものを。
作り方
- 1
《準備》いんげんは筋を取り、1センチ幅に切る。黒ごまはすっておく。
- 2
いんげんを、かつおこんぶだしで柔らかくなるまで煮る
- 3
柔らかくなったら、汁気を切って、黒ごまと和える
コツ・ポイント
白ごまでももちろんOK。
すりたては香ばしく香りが良いので直前にするのをオススメ。
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