冷凍は削りやすいので、キメの細かいキレイなパン粉が出来上がります。
丸いパンでも、食パンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
糖質ダイエット中の夫に、トンカツを作ってあげたくて、でもパン粉と小麦粉がネック(*´-`)と思い、低糖質パンからパン粉を作りました(^ ^)