さんまの缶詰で、サンマヨ(*゚∀゚)

ひだのかずと @cook_40209426
ツナマヨの派生で最近はサバマヨが流行ってますが、さんまの缶詰があったので(笑)
このレシピの生い立ち
保存食だった缶詰が、期限間近になり新しい物と入れ替えたので何かにしようと思って出来た一品。サバマヨが流行ってるようでしたので、さんまでも出来るかも!と思い作りました。ツナマヨを超える事は無いように思いますが(笑)Σ(゚Д゚)
さんまの缶詰で、サンマヨ(*゚∀゚)
ツナマヨの派生で最近はサバマヨが流行ってますが、さんまの缶詰があったので(笑)
このレシピの生い立ち
保存食だった缶詰が、期限間近になり新しい物と入れ替えたので何かにしようと思って出来た一品。サバマヨが流行ってるようでしたので、さんまでも出来るかも!と思い作りました。ツナマヨを超える事は無いように思いますが(笑)Σ(゚Д゚)
作り方
- 1
使うのは災害時の保存食で、期限間近のさんま缶詰。
- 2
開けたらこんな感じで…
- 3
スプーンでクラッシュ!!
- 4
ネギです。
- 5
ネギは包丁をネギに沿って突き立てる感じで刺してから、小口切りにするとみじん切りになります。(*´ω`*)
- 6
クラッシュしたさんま缶詰とネギに、黒胡椒をガリガリして、マヨネーズ(今回はハーフ)をいい感じで混ぜたら完成!
コツ・ポイント
さんま缶詰はツナ缶やサバ缶よりクセがある気がします。良く言えばさんまの味、悪く言えば魚臭さがちょっとあるので、今回はネギみじん切りを合わせました。レンジでチンしたホクホクじゃがいもに乗せて頂きました(*゚∀゚)オススメです!
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