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水菜と大葉のシャキシャキサラダ
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水菜と大葉のシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

水菜と大葉のシャキシャキサラダ

かあひあひこ母
かあひあひこ母 @cook_40289502

大葉がいいアクセントになって、モリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
カレーライスのお供や生野菜を食べたい時に作ってみました！子供にも大人気でした！

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かあひあひこ母
かあひあひこ母 @cook_40289502

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材料

4〜5人分ぐらいかな
  • 水菜 1〜2株
  • 大葉 5〜10枚(だいたい1袋)
  • シーチキン 1缶(約70ｇ)
  • お好みで、竹輪やきゅうりを入れてもOK
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作り方

  1. 1

    ①水菜は根元を切り落とし、水ですすぐ。
    2〜3cm程度に切る

  2. 2

    ②大葉は茎の部分を切り落とし(お好みでそのままでもOK)、細く切る

  3. 3

    ボールに①と②とシーチキンを油ごと入れて、全て混ぜ合わせる。お好み野菜もこの時に入れて、全て混ぜ合わせる！

  4. 4

    器に盛り付ける

  5. 5

    そのままで食べても良いし、お好みのドレッシングを掛けても良し！

コツ・ポイント

シーチキンを油ごと入れることで、しっとり感も出るし、コクが出てると思います！
あっさり食べたい時は、油をきって混ぜてください！
きゅうりを入れると、更にシャキシャキ食感で美味しくなります！

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かあひあひこ母
かあひあひこ母 @cook_40289502
2019/04/03 11:58に公開
料理苦手やけど、簡単料理、簡単スイーツ作りは大好き！
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