パン耳deかりんとう&ミルクラスク♪

のあぷ~ @cook_40035762
パン屋さんでパン耳をget♥
サクサクボリボリやめられないとまらない~♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんでパンの耳をいただけるので、子供の好きなラスク&父の好きなかりんとうを作ってみました!
結構薄めの耳を使っているので、耳の厚み&ご家庭のレンジで加熱時間が違ってくるとお思います。
パン耳deかりんとう&ミルクラスク♪
パン屋さんでパン耳をget♥
サクサクボリボリやめられないとまらない~♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんでパンの耳をいただけるので、子供の好きなラスク&父の好きなかりんとうを作ってみました!
結構薄めの耳を使っているので、耳の厚み&ご家庭のレンジで加熱時間が違ってくるとお思います。
作り方
- 1
パンの耳は広げてレンジでカリカリにチン♪(様子を見ながら)
ウチでは夏以外は2日位乾物用ネットで外に干しちゃいます! - 2
鍋かフライパンに、かりんとうの場合は★・ラスクの場合は●の材料を入れて弱めの中火で溶かす
- 3
パンの耳を入れてヘラなどでまんべんなく絡める
- 4
クッキングシート上に重ならなように広げて、レンジ500W2分⇒向きを変えて更に2分⇒様子を見ながら200wでカリカリに
- 5
左から三温糖・黒糖・ミルクラスク
コツ・ポイント
ミルクラスクは水分がかりんとうより多いため、工程4のレンジが長めに必要です!
ちょっとしっとりしてても美味しいけど。。。
普通のチョコにすればミルクチョコ味に!
ホワイトチョコ+牛乳に抹茶を溶かしても美味♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634401






