大豆粉*低糖質パウンドケーキ

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質量〕1本食べても20g未満!小麦粉不使用 簡単しっとりおいしい低糖質高たんぱくおやつです。トッピングいろいろ。

このレシピの生い立ち
糖質制限中も安心のおやつに

大豆粉*低糖質パウンドケーキ

〔糖質量〕1本食べても20g未満!小麦粉不使用 簡単しっとりおいしい低糖質高たんぱくおやつです。トッピングいろいろ。

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材料

パウンドケーキ17cm型 (かっこ内は糖質量)
  1. 大豆粉 80g(12.3)
  2. アーモンドプードル大豆粉とあわせて100gに 20g(1.9)
  3. ラカント 100g
  4. バター ※ココナッツオイルとあわせてもok 100g
  5. 3個
  6. 牛乳 100g(4.7)
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. ニラエッセンス あれば適量

作り方

  1. 1

    粉もの以外をすべて混ぜ合わせます

  2. 2

    1に粉ものを混ぜます

  3. 3

    型に入れ180度オーブンで40分

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    *大豆粉で糖質オフ*

  6. 6

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  7. 7

    チョコくるみマフィン レシピID:19825969

  8. 8

    小麦粉不使用 HBでもっちりパン レシピID:19535458

  9. 9

    *おからパウダーで糖質オフ*

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

トッピングにはクリームチーズ、ジャム、くるみなどがおすすめです。

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