簡単めちゃうま新玉のかき揚げ( 〃▽〃)

簡単めちゃうま新玉のかき揚げ( 〃▽〃)-レシピのメイン写真

簡単めちゃうま新玉のかき揚げ( 〃▽〃)

ゆんっな @cook_40253693

紅生姜がクセになります( ´_ゝ`)
めっちゃ簡単ですww
実家の味！覚え書きの為に書きました♡
このレシピの生い立ち
実家で作ってた味を再現しました♡

紅生姜がクセになります( ´_ゝ`)
めっちゃ簡単ですww
実家の味！覚え書きの為に書きました♡
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実家で作ってた味を再現しました♡

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簡単めちゃうま新玉のかき揚げ( 〃▽〃)

ゆんっな @cook_40253693

紅生姜がクセになります( ´_ゝ`)
めっちゃ簡単ですww
実家の味！覚え書きの為に書きました♡
このレシピの生い立ち
実家で作ってた味を再現しました♡

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めっちゃ簡単ですww
実家の味！覚え書きの為に書きました♡
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材料

2人分

新玉ねぎ 1玉
紅生姜 1/2袋
ニンジン小1本
ちくわ 2本
米粉 1/2カップ
冷水適量
卵 1つ

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作り方

1

材料をすべてきる。
紅生姜はそのままで。
2

計量カップで溶き卵を作ってメモリが1/2になるように冷水を入れる
3

溶き卵入りの冷水を小麦粉にサックリ混ぜる
※混ぜすぎると揚げた時べちゃっっとします(ToT)
4

あとは切った材料をサックリ混ぜて揚げるだけ
※私は米油で揚げています♡さっぱりするのでオススメです(*^^*)

コツ・ポイント

必ず揚げる直前に混ぜてください。
冷水を使用してください(*^^*)

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ゆんっな

ゆんっな @cook_40253693

2019/04/01 12:40に公開

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