納豆キムチそうめん

hazupi
hazupi @cook_40090357

夏にスタミナを付けたいとき、夏のそうめんが余ってしまったときなどに役立ちます。ゴマ油の香りがして旨辛い一品です!
このレシピの生い立ち
そうめんがたくさん残っていたので、それを使えるレシピを考えようと思いました!

納豆キムチそうめん

夏にスタミナを付けたいとき、夏のそうめんが余ってしまったときなどに役立ちます。ゴマ油の香りがして旨辛い一品です!
このレシピの生い立ち
そうめんがたくさん残っていたので、それを使えるレシピを考えようと思いました!

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. めんつゆ 適量
  3. きゅうり 1本
  4. 納豆 2パック
  5. キムチ 適量
  6. 韓国のり お好みで
  7. ねぎ お好みで
  8. ゴマ 数滴

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    茹で上がったそうめんを水でしめ、水を切ったら皿に持ってめんつゆをかける。(1皿あたり2回しくらいでいいと思います。)

  3. 3

    きゅうりは細切りにする。納豆はタレのみ入れて混ぜる。韓国のりは小さくちぎる。ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    3とキムチをそうめんの上に盛り付ける。

  5. 5

    ゴマ油を垂らす。(3~5滴くらいが目安です。)

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