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豚バラ肉のキャベツ巻き
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豚バラ肉のキャベツ巻き-レシピのメイン写真

豚バラ肉のキャベツ巻き

ЙАО♡
ЙАО♡ @cook_40223549

小腹がすいた時やお弁当のおかずなど様々な場面で活かせる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るものはないかなぁーと思い作りました！

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豚バラ肉のキャベツ巻き

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小腹がすいた時やお弁当のおかずなど様々な場面で活かせる簡単レシピです！
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材料

肉巻き5個分
  • 豚バラ肉 15枚
  • キャベツ 4分の1
  • 塩 適量
  • ※醤油 大さじ1/2
  • ※オイスターソース 大さじ1/2
  • ※砂糖 小さじ１/4
  • ※ねぎ 5cm
  • ※しょうが(チューブ) 3cm
  • ※ごま油 小さじ1/2
  • ※酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする
    千切りにしたら塩をふり混ぜ合わせる

    ※水気を絞る

  2. 2

    キャベツをバラ肉の上にひと握りくらい乗せバラ肉を三枚まく

    ※一個作るのに三枚巻きます

  3. 3

    キャベツを乗せた方からぐるぐると包むように巻いていく

    ※この時に脇からキャベツがはみ出ないように抑えながら巻くと良い

  4. 4

    ３で出来たものをお皿に並べラップをして600wで5分ほど電子レンジで加熱する

  5. 5

    タレを作ります。
    ねぎをみじんぎりにし、準備した材料(※の材料)を全てまぜあわせる

  6. 6

    出来上がった肉巻きにタレをかけて完成！！

コツ・ポイント

焦らずゆっくり巻きましょう！

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ЙАО♡
ЙАО♡ @cook_40223549
2017/06/09 09:53に公開
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このレシピのキーワード

ねぎ キャベツ 豚バラ肉 しょうが

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