長芋と大葉のサラダ-レシピのメイン写真

長芋と大葉のサラダ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

酒を飲む前に、ちょこっと。長芋のネバネバと大葉の香りが酒を誘導する一品。
このレシピの生い立ち
会社の同僚の行き付けの居酒屋の小鉢だそうです。

長芋と大葉のサラダ

酒を飲む前に、ちょこっと。長芋のネバネバと大葉の香りが酒を誘導する一品。
このレシピの生い立ち
会社の同僚の行き付けの居酒屋の小鉢だそうです。

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材料

  1. 長芋 100g
  2. 大葉 4枚
  3. イカそーめん 2人分
  4. ワサビ 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き細切りにし、大葉は みじん切りにする。

  2. 2

    長芋と大葉とイカそーめんを和えて器に盛り付け、ワサビ醤油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

個人的には辛いのが好きなので、ワサビ2に対して醤油1ですが、ワサビは入れすぎると辛くて食べれないので注意して下さい。

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