
長芋と大葉のサラダ

うまいん酢よ。 @cook_40095413
酒を飲む前に、ちょこっと。長芋のネバネバと大葉の香りが酒を誘導する一品。
このレシピの生い立ち
会社の同僚の行き付けの居酒屋の小鉢だそうです。
長芋と大葉のサラダ
酒を飲む前に、ちょこっと。長芋のネバネバと大葉の香りが酒を誘導する一品。
このレシピの生い立ち
会社の同僚の行き付けの居酒屋の小鉢だそうです。
作り方
- 1
長芋は皮を剥き細切りにし、大葉は みじん切りにする。
- 2
長芋と大葉とイカそーめんを和えて器に盛り付け、ワサビ醤油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
個人的には辛いのが好きなので、ワサビ2に対して醤油1ですが、ワサビは入れすぎると辛くて食べれないので注意して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19710812