キューピーバジルソースとスモークサーモン

下町洋食屋 @cook_40063655
夏はサラダにも多少の塩分が欲しいので、バジルソースとニンニクチューブでドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンにオニオンスライスが定番になって、飽きていたので。つくれぽや感想を楽しみにしております。
キューピーバジルソースとスモークサーモン
夏はサラダにも多少の塩分が欲しいので、バジルソースとニンニクチューブでドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンにオニオンスライスが定番になって、飽きていたので。つくれぽや感想を楽しみにしております。
作り方
- 1
好きな野菜を洗ってザルにあげます。今回はベビーリーフとレタス
- 2
ボールにバジルソース、ニンニクチューブ、かぼす果汁、オリーブ油を混ぜ混ぜ。
- 3
盛り付けて完成
コツ・ポイント
オリーブ油は最後に入れて、乳化するまで混ぜましょう。かぼす果汁の他にレモン果汁でもオッケーです。なるべくならストレート果汁をオススメします。
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