キューピーバジルソースとスモークサーモン

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

夏はサラダにも多少の塩分が欲しいので、バジルソースとニンニクチューブでドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンにオニオンスライスが定番になって、飽きていたので。つくれぽや感想を楽しみにしております。

キューピーバジルソースとスモークサーモン

夏はサラダにも多少の塩分が欲しいので、バジルソースとニンニクチューブでドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンにオニオンスライスが定番になって、飽きていたので。つくれぽや感想を楽しみにしております。

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材料

1人分
  1. スモークサーモン 1パック
  2. サラダ 好きなだけ
  3. キューピーバジルソース 大さじ2
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. かぼす果汁 大さじ2
  6. オリーブ 大さじ2

作り方

  1. 1

    好きな野菜を洗ってザルにあげます。今回はベビーリーフとレタス

  2. 2

    ボールにバジルソース、ニンニクチューブ、かぼす果汁、オリーブ油を混ぜ混ぜ。

  3. 3

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

オリーブ油は最後に入れて、乳化するまで混ぜましょう。かぼす果汁の他にレモン果汁でもオッケーです。なるべくならストレート果汁をオススメします。

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それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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