ニンニクをスライスする。
唐辛子を、細かくしておく。

フライパンに、胡麻油を入れ、ニンニクと、唐辛子を炒め、香りが出てきたら、小女子も一緒に炒める。

全体に油が回り、ニンニクが、焦げる前に、塩と、うまみ調味料で、味を整え、完成。