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豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング
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豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング-レシピのメイン写真

豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシンを多く含む豚肉♪ラー油入りのタレが美味しい！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシンを多く含む豚肉♪ラー油入りのタレが美味しい！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシンを多く含む豚肉♪ラー油入りのタレが美味しい！
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豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシンを多く含む豚肉♪ラー油入りのタレが美味しい！
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材料

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 酒 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 片栗粉 適量
  • キャベツ 適量
  • だし汁 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
  • ラー油 小さじ１
  • 小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げて、酒・しょうゆで下味をつけて、混ぜる

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    適当な袋に片栗粉を入れて、豚肉を広げて入れて、よくまぶす

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    キャベツを3cm角に切る

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    フライパンに炒めるより多めに油を入れて熱し、３の豚肉を広げながら揚げるように焼く。両面焼いたら、油を切っておく。

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    だし汁・しょうゆ・レモン汁・ラー油を混ぜてタレをつくる

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    ４のキャベツを皿に盛り、５の豚肉をのせて、

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方7写真
  8. 8

    ６のタレをかけて

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方8写真
  9. 9

    刻んだ小ねぎをかけて、

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！

    • 豚肉のから揚げ♪ラー油簡単ドレッシング作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/07/25 23:22に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒 こねぎ

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