さっぱり、さわやかな酢の物です。柚子こしょう風味の甘酢が、箸休めにもぴったりな1品です♪
このレシピの生い立ち
紅芯大根のキレイな色をいかしたくて、考えました。
もちろん、ふつうの大根やかぶでも美味しくできますよ(^-^)