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ホタルイカとニラの♪和風フワフワオムレツ
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ホタルイカとニラの♪和風フワフワオムレツ-レシピのメイン写真

ホタルイカとニラの♪和風フワフワオムレツ

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ビニール袋で簡単メレンゲ( ^∀^)
フワフワ♪ニラ玉☆

ホタルイカ☆簡単アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
ホタルイカdeニラ玉(・∀・)人(・∀・)

ビニール袋で簡単アレンジフワフワなオムレツに♪

おつまみに♪ピッタリ☆

スキレット使用しましたが…普通のフライパンでもかまいません( ^∀^)

ビニール袋で簡単メレンゲ( ^∀^)
フワフワ♪ニラ玉☆

ホタルイカ☆簡単アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
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ビニール袋で簡単アレンジフワフワなオムレツに♪

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スキレット使用しましたが…普通のフライパンでもかまいません( ^∀^)

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ホタルイカとニラの♪和風フワフワオムレツ

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MSTcooking @cook_40094490

ビニール袋で簡単メレンゲ( ^∀^)
フワフワ♪ニラ玉☆

ホタルイカ☆簡単アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
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ホタルイカdeニラ玉(・∀・)人(・∀・)

ビニール袋で簡単アレンジフワフワなオムレツに♪

おつまみに♪ピッタリ☆

スキレット使用しましたが…普通のフライパンでもかまいません( ^∀^)

ビニール袋で簡単メレンゲ( ^∀^)
フワフワ♪ニラ玉☆

ホタルイカ☆簡単アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
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材料

  • ホタルイカ 約100〜200g
  • ニラ 約1束
  • 昆布だし スティック1本(8g)
  • 卵 約2〜3個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • ピンクペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ホタルイカをフライパンで炒め、カットしたニラ・昆布だし顆粒を入れて炒める

  2. 2

    卵を黄身と白身に分ける

  3. 3

    卵の白身と塩少々をビニール袋に入れ、空気と一緒に袋を閉じバルーン状にしてメレンゲになるまで振る

    (約5分)

  4. 4

    メレンゲに卵の黄身を入れてざっくりと混ぜてフライパンに入れ、具材と合わせ焼き上げる

  5. 5

    フワフワに焼き上がったらブラックペッパー・ピンクペッパーをふり完成

    • ホタルイカとニラの♪和風フワフワオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

ホタルイカは~ボイルしてあるものを使用♪

お好みで牛乳・生クリームを入れてもまろやかに仕上がります(・∀・)人(・∀・)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2019/04/20 18:06に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

オムレツ ニラ ホタルイカ 卵

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