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生椎茸のホイル焼き
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生椎茸のホイル焼き-レシピのメイン写真

生椎茸のホイル焼き

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

素材の味が際立つシンプル美味し一品!!!
このレシピの生い立ち
生椎茸が美味しそうだったので(笑)

素材の味が際立つシンプル美味し一品!!!
このレシピの生い立ち
生椎茸が美味しそうだったので(笑)

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生椎茸のホイル焼き

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

素材の味が際立つシンプル美味し一品!!!
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生椎茸が美味しそうだったので(笑)

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生椎茸が美味しそうだったので(笑)

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材料

1人分
  • 生椎茸 2〜3個
  • モヤシ 1/4袋
  • 酒 小さじ1
  • ポン酢 お好みの加減で
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取りヘタとカサを分け、それぞれ食べやすい大きさにカットする

    • 生椎茸のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルにモヤシと【1】の椎茸をいれ、アルミホイルのサイドを包むように形作ったら酒をふる

    • 生椎茸のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    密封する
    ※ホイルの大きさが足りなければ、上からもホイルをかぶせサイドを折り曲げて密封状態を作る

    • 生椎茸のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    【3】をフライパンに乗せ、蓋をして火にかける(だいたい中火で5分ほど)
    ホイルが熱くなっていればOK♪

    • 生椎茸のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛りホイルを開けてポン酢をかけて。。。完成♪

コツ・ポイント

コツもポイントもありませーん!
やっぱりシンプルなお料理って美味しいですー♪
こうゆうお料理を食べると日本人で良かったとホッコリしますね。

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2019/04/20 18:05に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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このレシピのキーワード

ホイル焼き もやし しいたけ 酒

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