ねばねばオクラの冷やしうどん
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ オクラたっぷりのヘルシー冷やしうどん✨
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので作りました(/´△`＼)
ねばねばオクラの冷やしうどん
簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ オクラたっぷりのヘルシー冷やしうどん✨
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので作りました(/´△`＼)
作り方
- 1
冷凍のうどんはレンジで解凍する（袋に表示してある時間で）
解凍したら水でしめる。 - 2
オクラはまな板の上で塩を振りゴロゴロ板ずりして産毛を取り水洗いする。皿に移しラップをかけて600w1分20秒チン。
- 3
ラップを外してオクラを冷ます。熱が取れたら輪切りにする。水切りしたうどんを器に盛り付け オクラと鰹節をのせる。
- 4
めんつゆをかけて出来上がり✋
コツ・ポイント
オクラを冷ます時 水で冷やすと水っぽくなるので なるべく自然に冷ました方がオススメです✋
頂いた味噌ピーマンものせました☺
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