離乳食 後期) ホットケーキ
Blechacz @cook_40196715
☆全卵、牛乳、小麦、米粉使用
★バター、マーガリン不使用
甘さ控えめのもっちりふっくらホットケーキです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが上手になってきたこどものために。
離乳食 後期) ホットケーキ
☆全卵、牛乳、小麦、米粉使用
★バター、マーガリン不使用
甘さ控えめのもっちりふっくらホットケーキです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが上手になってきたこどものために。
アプリでひらく作り方
- 1
材料【A】の粉類をボウルに計り入れて、泡立て器でぐるぐるとまぜます。粉をふるう替わりです。
-
- 2
材料【B】をボウルに計り入れてよく混ぜます。
-
- 3
混ぜた材料【A】のボウルに、よく混ぜた材料【B】を入れて、さっくりと粉がなじむように混ぜ合わせます。
-
- 4
フライパンを熱したら一度濡れタオル等で冷やします。もう一度火にかけたらごく弱火でタネを焼いていきます。
-
- 5
表面が乾いてぷつぷつとしてきたらひっくり返します。
- 6
※粉ミルクは、鉄分を補うためにフォローアップミルクを使いました。
プルーンを細かくして加えても鉄分アップです(*^^*) - 7
※※牛乳の量でタネの緩さを調節してください。50グラムだとけっこうかためです。
コツ・ポイント
ふっくらのポイント
1.ヨーグルトを使う
2.弱火でじっくり焼く
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